Bolo de Fubá com Queijo

Esta receita de bolo de fubá com queijo é uma opção ideal para um lanche em família ou para uma sobremesa. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você obterá um bolo macio, saboroso e com um toque especial proporcionado pelo queijo ralado.

Bolo de Fubá com Queijo

O bolo de fubá com queijo é uma delícia que nos transporta para a casa da vovó e nos envolve em memórias afetuosas e cheias de amor.

Tradição e sabor em uma receita

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Bolo de Fubá com Queijo

Ingredientes:

• 3 ovos

• 1 e 1/2 xícaras de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 2 xícaras de leite

• 2 xícaras de fubá

• 1 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão ou muçarela)

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.

2. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.

3. Adicione o leite e misture bem.

4. Adicione o fubá e o queijo ralado e misture bem novamente.

5. Por último, adicione o fermento em pó e a pitada de sal e misture delicadamente.

6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.

7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Se quiser, pode fazer uma calda de goiabada para acompanhar e servir o bolo de fubá com queijo ainda quente acompanhado de um café ou chá. Bom apetite!

Calda:

• 200 gramas de goiabada

• 1/2 xicara de agua para derreter

Derreta a goiabada com a agua em fogo baixo. Se a calda ficar muito dura acrescente um pouco mais de água até conseguir a consistência que deseja.

Se você está pensando em vender bolos caseiros, o bolo de fubá com queijo é uma ótima opção para o seu cardápio. Com ingredientes acessíveis e um preparo simples, essa receita agrada a todos os paladares e vai conquistar os seus parentes e amigos.